Quitten-Salatdressing

  • 1 Glas
  • Zubereitungszeit ca. 5 Minuten
  • leicht

Zutaten:

80 ml natives Olivenöl
½ Zitrone
2 EL Frucht Gelee Quitte
1 TL Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in das Glas geben, verschließen und kräftig schütteln, bis die Masse homogen ist.

 

Tipp: Für einen fruchtigeren Geschmack Zitrone durch Orange ersetzen. Mit Wiking oder Ganzkorn Senf bekommt das Dressing mehr Würze und eine angenehme körnige Textur

 

© Olga Laitenberger / https://www.instagram.com/voll_korn/