Peanut Butter Sanddorn Smoothie Bowl

Für 1 Portion

• 2 Bananen (gefroren oder frisch)
• ~100 ml Wasser oder Pflanzenmilch (z.B. Soja light ohne Zucker)
• 2-3 EL Haferflocken
• 1-2 EL Erdnussmus
• 1-2 EL FruchtGarten Sanddorn

Zubereitung

1. Die Banane mit Haferflocken, Erdnussmus und etwas Pflanzenmilch in einen Mixer geben und pürieren. Die Konsistenz sollte etwas dicker sein als ein Smoothie zum trinken. Ist sie zu dünnflüssig gib einfach noch ein paar mehr Haferflocken hinzu.
2. Den Smoothie in eine Schüssel geben und mit Obst und Nüssen nach Wahl dekorieren. Einen großzügigen Löffel Fruchtgarten Sanddorn hinzugeben. Die seidige Konsistenz und angenehme Säure sind die perfekte Ergänzung zum süßen, cremigen Smoothie.

© Sabrina Dietz/https://www.instagram.com/purple.avocado/