Wie Leberwurst, 140g
Veganer Bio Brotaufstrich nach Leberwurst-Art aus Feldbohnen und Majoran
Feldbohnen aus deutschem Bio-Anau
Zutaten
Wasser, Rapsöl*, Feldbohnen* 21 % gekocht, Zwiebeln*, Champignons* getrocknet,
Röstzwiebeln*, Rübenzucker*, Rauchsalz (Meersalz, Naturrauch), Steinsalz, Rapsprotein*, Majoran* 0,3 %, GERSTENmalzextrakt* (glutenfrei), Knoblauch*, WEIZENsirup* (glutenfrei), Pfeffer*, Piment*, Muskat*, Ingwer*, Lorbeer*, Sonnenblumenöl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verwendung
Als Aufstrich, für eigene Sandwichkreationen und als würzige Zutat für herzhafte Gerichte geeignet
Nährwertangaben
| Nährwertbezug | |
|---|---|
| Brennwert | 1027 kJ / 248 kcal |
| Fett | 21g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1g |
| Kohlenhydrate | 8,1g |
| davon Zucker | 2,5g |
| Ballaststoffe | 2,6g |
| Eiweiß | 5,4g |
| Salz | 1,3g |
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8°C) und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel