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Firmeninformation
- Wir über uns |
| Visionen entspringen aus der Kraft des Herzens |
| Bewusster und liebevoller Umgang
mit sich selbst, dem eigenen Körper, Viel benutzte Worte - ich weiß - |
| Was vor über 20 Jahren als "Ausstieg aus der Gesellschaft" und "Selbstversorgung auf dem Lande" begann, entpuppte sich als glatter Einstieg ins produzierende Gewerbe! Als Landkommune hatte man nicht nur Illusionen vom "besseren Leben", sondern auch Hühner und einen herrlichen Garten. Die liebevolle Pflege dankte dieser mit einer wahren Fülle an Obst und Gemüse. |
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| Susanne Schöning ist der Kopf der Zwergenwiese | |
| Die reiche Ernte ließ die Erinnerung
an Mutters Einmachkünste wieder wach werden. Es wurden eifrig Rezepte gesammelt und dann wurde kreiert, experimentiert und ausprobiert. Wurst und Fleisch verschwanden aus dem Speiseplan. Der erste eigene vegetarische Brotaufstrich war der ZwiebelSchmelz. Was zunächst nur für den Eigenbedarf und enge Freunde
gedacht war, Ein größerer Topf und eine bessere Kelle zum Abfüllen wurden angeschafft. Ein Vorrat von 50 Kartons Gläsern musste besorgt werden, weil es im ganzen Umkreis bald keine leeren Marmeladengläser mehr gab. Die Etiketten waren noch handgemalt. |
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Die alte Heimat Schleswig-Holstein zog Susanne Schöning magisch wieder an und der Umzug nach Norddeutschland ließ dann auch nicht lange auf sich warten. Im neu erstandenen Bauernhof richteten wir eine kleine Produktionsstätte ein. Wir drückten noch einmal die Schulbank und erlernten neben der Konserven -und Produktionstechnik auch das kaufmännische Repertoire. Die Naturkostbranche wuchs und ZWERGENWIESE® mit ihr. Es kamen die ersten halbautomatischen Maschinen dazu und die erste Mitarbeiterin wurde eingestellt. Das war 1991. |
| Mit viel Lust und Liebe zum Erfinden entstanden neben diversen Sorten Brotaufstriche auch eine Reihe feiner Senfspezialitäten. Die Umsätze wuchsen, neue Mitarbeiter wurden eingestellt. Die Qualität der Produkte und der Marktauftritt wurden ständig verbessert und bald würde der Produktionsraum nicht mehr ausreichen. So stand der Entschluss fest, neue Räume mit allen umsetzbaren Aspekten eines nachhaltigen Wirtschaftens zu schaffen. |
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Mit
viel Spaß an der Arbeit und Freude am Leben lässt sich viel
bewegen! |
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Ein ganzes Jahr wurde geplant, ein weiteres Jahr gebaut und 1996 zog ZWERGENWIESE® um. In Silberstedt liegt der neue ZWERGENWIESE®
Betrieb. Arbeitsplätze und Lebensgrundlage für viele Familien. |
| Die Zahl der Mitarbeiter wuchs stetig und 1996 entstand dann das neue Firmengebäude. | |
| Natürlich ist machbar! |
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| Partnerschaft! |
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| Die
Marke ZWERGENWIESE® Nirgends sonst wird mit soviel Engagement, Kreativität und Hingabe für eine lebenswertere Zukunft geackert! Deshalb macht es uns eine besondere Freude, |
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| Herr
und Frau Kirchschläger Inhaber des Naturkostmarktes Schleswig |
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| Wie ZWERGENWIESE® das schafft? Alle Produkte der Marke ZWERGENWIESE®
werden im eigenen Betrieb hergestellt. |
| Auf ZWERGENWIESE® ist Verlass! |
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ZWERGENWIESE® Produkte erfüllen in einem hohen Maße die Anforderungen sowohl an eine gesunde, wie auch eine diätetische Ernährungsweise. Im hauseigenen Labor werden ZWERGENWIESE® Produkte entwickelt, regelmäßig überprüft und kontrolliert und so der hohe Qualitätsstandard gesichert. Externe Kontrollen bestätigen zusätzlich diese Analysen. |
| Ständige Kontrollen im hauseigenen Labor | |
| Auf dem Etikett erhält der Verbraucher die Produktinformationen:
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| Mit ZWERGENWIESE®
Qualität sind Sie stets auf der sicheren Seite! Der Kunde erhält das Beste, was die Natur zu bieten hat! |
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