Zwergenwiese - Qualität - Produktgarantie

PRODUKTGARANTIE

Der Zwergenhut auf dem Deckel bedeutet:
garantiert von Zwergenwiese hergestellt

 

Pro Tag laufen mittlerweile ca. 150.000 Gläser über unsere Bänder. Um höchste Produktqualität auf allen Ebenen zu gewährleisten, arbeiten wir erfolgreich nach dem IFS-Qualitätsmanagement und erreichen Bestnoten. Alle entscheidenden Arbeitsschritte werden protokolliert und kontinuierlich verbessert – vom Rohwaren-Einkauf über alle Stationen des Herstellungsprozesses bis hin zur sorgfältigen Bearbeitung von Kundenwünschen.

 

Ständige Laboranalysen, mikrobiologische und sensorische Prüfungen garantieren ein Höchstmaß an Produktsicherheit. Weil dieses Qualitätssystem engagiert von all unseren Mitarbeitern in der täglichen Praxis umgesetzt wird, erzielen wir seit Jahren regelmäßig die Bestnote des IFS-Systems.

 

Qualität die man schmeckt

QUALITÄT VOM ROHSTOFF-EINKAUF BIS IN DIE HEIMISCHE KÜCHE

 

Qualität und Produktgarantie werden ständig geprüft Unser Einkauf ist immer auf der Suche nach den besten, möglichst regionalen Rohstoffen. Kurze Wege, zuverlässige Vertragspartner, die Förderung des regionalen Bio-Landbaus und ein enger Kontakt zu den Lieferanten spielen bei der strengen Auswahl der Bio-Bauern eine entscheidende Rolle. Der Aufbau von gegenseitigem Vertrauen und eine faire Preisgestaltung haben zu langfristigen Vertragspartnerschaften geführt, die den Anbauern und der Zwergenwiese Sicherheit und Zuverlässigkeit garantieren. Regelmäßige Besuche auf den Feldern unserer Anbauer, interne und externe Laboranalysen und sensorische Prüfungen jeder einzelnen Lieferung garantieren beste Qualität. Die kurzen Wege in unserem Hause ermöglichen eine enge Zusammenarbeit zwischen dem Einkauf, der Qualitätssicherung und der Warenannahme. Nach umfangreicher Kontrolle und Freigabe der Rohware wird diese unter optimalen Bedingungen eingelagert. Kurze Lagerzeiten und die Prüfung der Ware vor der Produktion sorgen für best-mögliche Rohstoffe beim sorgfältigen Herstellen unserer Produkte.

 

Qualitätsprüfung im Hause Zwergenwiese - ProduktgarantieWährend der Herstellung werden die Produkte mehrfach durch maschinelle Prüfungen und durch unsere geschulten und erfahrenen MitarbeiterInnen kontrolliert. Unsere Qualitätssicherung ist stets vor Ort und prüft nach strengen Vorgaben. Nach der Vakuumprüfung packen unsere KollegInnen die Gläser per Hand in Kartons. Dabei wird jedes einzelne Glas erneut begutachtet. Die fertigen Produkte werden von der Qualitätssicherung sensorisch nach einer Checkliste bewertet und freigegeben, wenn sie unseren hohen Ansprüchen entsprechen. Rückstellmuster und Laboruntersuchungen sichern die Ergebnisse ab. Regelmäßige Schulungen und Rohstoff- und Produktrückverfolgungen ergänzen unsere strengen Kontrollen. Die Qualitätssicherung ist personell die größte Abteilung in unserem Unternehmen und besteht aus erfahrenen, geschulten Mitarbeiterinnen. Sicher verpackt in sorgfältig ausgewählte Verpackungsmaterialien wird die Fertigware von unseren Kollegen zum Versand bereit gestellt. Die enge Zusammenarbeit mit dem Groß- und Einzelhandel sichert eine optimale Lagerung und Beratung. Die Volldeklaration und die umfangreich auf den Etiketten angegebenen Informationen erleichtern den Einkauf. Ein großer Aufwand für ein großes Ergebnis! Wir wünschen Ihnen viel Freude an unseren mit Liebe hergestellten Produkten.

 

 

Qualität - Produktgarantie

ALLES UNTER EINEM HUT

 

Bei der Zwergenwiese werden alle Rezepturen in unserem Hause von unserem leidenschaftlichen Team entwickelt bis sie nach etwa zwei- bis dreijähriger Entwicklungszeit marktreif sind. Die Inspirationen für unsere Neuprodukte erhalten wir aus vielen Richtungen. Mal ist es ein neu entdeckter Rohstoff, mal die Idee eines Mitarbeiters oder ein Kundenwunsch.

 

Bei Zwergenwiese befindet sich alles unter einem Hut: von der Rezeptentwicklung, über die gesamte Produktionskette bis hin zur Vermarktung und Kundenbetreuung. Das garantiert Transparenz, Produktsicherheit und Kundennähe.

Zwergenwiese Qualität - unsere Produktgarantie

NATÜRLICHKEIT IST DAS BESTE REZEPT

 

Getreu dem Motto: „So einfach und natürlich wie möglich.“ zeichnen sich die Feinkostprodukte der Zwergenwiese durch eine besonders schonende Herstellungsweise und kurze Verarbeitungszeiten mit kleinen Mengen aus. So bleiben die guten Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack der hochwertigen Bio-Rohstoffe voll erhalten und es kann komplett auf die Trickkiste der Chemie verzichtet werden.

 

Unsere Produkte kommen ohne Geschmacksverstärker wie Hefe oder Zusätze wie Calciumcitrat aus. Um möglichst nah am Naturprodukt zu bleiben, verwenden wir die Rohstoffe möglichst unverarbeitet. So nutzen wir z. B. für unsere LupiLove Aufstriche die ganze Süßlupinenbohne mit all ihren wertvollen Bestandteilen. Für unsere Senfspezialitäten werden ganze Senfkörner verwendet und schonend vermahlen. Diese Leidenschaft für gute Rohstoffe und innovative Produkte spürt man in jedem einzelnen Glas.